¡Descubre la receta más refrescante y deliciosa del verano!
Si eres amante de los sabores frescos y la comida saludable, no puedes perderte nuestro gazpacho de melón hecho con la ayuda de la Thermomix. Este plato es perfecto para combatir el calor y sorprender a tus invitados con su sabor único.
Ingredientes:
- 1 melón maduro
- 1 pepino
- 1 pimiento verde
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Pela y corta el melón en trozos.
- Pela el pepino y córtalo en rodajas.
- Lava y corta el pimiento verde en trozos.
- Pela el diente de ajo.
- En la Thermomix, coloca todos los ingredientes junto con el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
- Tritura todo a velocidad alta hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Refrigera durante al menos 1 hora antes de servir.
¡Disfruta de este gazpacho de melón con Thermomix y sorprende a todos con su sabor refrescante y delicioso!
Ingredientes
Para preparar el gazpacho de melón con Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 melón maduro
- 1 pepino
- 1 pimiento verde
- 1 diente de ajo
- 50 ml de aceite de oliva virgen extra
- 30 ml de vinagre de vino blanco
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Croutones para decorar (opcional)
Estos ingredientes te permitirán preparar un delicioso gazpacho de melón con Thermomix, perfecto para disfrutar en los días calurosos de verano.
Preparación
Para preparar el gazpacho de melón con Thermomix, sigue los siguientes pasos:
- Pela y corta el melón en trozos pequeños.
- En el vaso de la Thermomix, coloca los trozos de melón y añade el resto de los ingredientes: pepino, pimiento verde, ajo, pan, vinagre, aceite de oliva y sal.
- Programa la Thermomix a velocidad progresiva 5-10 durante 1 minuto, hasta obtener una mezcla homogénea.
- Una vez que el gazpacho esté bien triturado, colócalo en un recipiente y déjalo enfriar en la nevera durante al menos 1 hora.
- Antes de servir, puedes decorar el gazpacho con unas hojas de menta o pepino en rodajas.
¡Disfruta de este refrescante gazpacho de melón con Thermomix en cualquier momento del año!
Servir y disfrutar
Una vez que hayas preparado el delicioso gazpacho de melón con Thermomix, llega el momento de servirlo y disfrutarlo. Aquí te damos algunas recomendaciones para que puedas disfrutar al máximo de esta refrescante y sabrosa receta:
1. Enfría el gazpacho en la nevera durante al menos una hora antes de servirlo. De esta manera, estará aún más fresco y delicioso.
2. Sirve el gazpacho en cuencos o platos hondos para que sea más fácil de comer. Puedes decorarlos con unas hojas de menta fresca para darle un toque extra de sabor y presentación.
3. Acompaña el gazpacho de melón con unos cubitos de melón fresco. Esto le dará un contraste de texturas y sabores muy agradable.
4. Si lo prefieres, puedes añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra por encima del gazpacho antes de servirlo. Esto le dará un toque de sabor y aroma extra.
5. Por último, no olvides disfrutar de cada cucharada de este delicioso gazpacho de melón. Su textura suave y su sabor refrescante te transportarán a los días más calurosos del verano.
¡No esperes más y prueba esta increíble receta de gazpacho de melón con Thermomix! Estamos seguros de que te encantará y se convertirá en uno de tus platos favoritos para combatir el calor.

Soy Hildegunda Alarcón Manzanares, la apasionada autora detrás de MelonySandia.com.
Mi trayectoria en el mundo de los melones y sandías se extiende por años de dedicación en horticultura y un amor inquebrantable por la jardinería. A través de mis escritos, busco ofrecer a mis lectores conocimientos profundos y consejos prácticos para el cultivo y disfrute de estas frutas.
Mi enfoque combina técnicas hortícolas tradicionales con las más recientes investigaciones, proporcionando una guía valiosa tanto para jardineros aficionados como para profesionales. Me dedico a compartir mi amor y expertise sobre los melones y las sandías, garantizando que cada artículo en MelonySandia.com sea no solo informativo y atractivo, sino también un reflejo de mi pasión por la jardinería y la naturaleza.