Receta de Ensalada de melón y aguacate

By: Hildegunda Alarcón Manzanares

Receta de Ensalada de melón y aguacate

¡Descubre el sabor fresco y delicioso de nuestra ensalada de melón y aguacate!

Ensalada de melón y aguacate es una combinación perfecta de sabores exquisitos y texturas irresistibles. El melón dulce y jugoso se mezcla con el aguacate cremoso y suave, creando una explosión de frescura en cada bocado.

Con nuestra ensalada, disfrutarás de los beneficios de ingredientes naturales y saludables. El melón está lleno de vitaminas y antioxidantes, mientras que el aguacate es rico en grasas saludables y nutrientes esenciales.

Ensalada de melón y aguacate es la opción perfecta para aquellos que buscan una comida ligera pero satisfactoria. Ya sea como plato principal o como acompañamiento, esta ensalada te dejará completamente satisfecho.

No pierdas la oportunidad de probar nuestra deliciosa ensalada de melón y aguacate. ¡Ven a nuestro restaurante y déjate sorprender por su sabor único!

Ingredientes

Para preparar la ensalada de melón y aguacate necesitarás los siguientes ingredientes:

Melón

1 melón maduro

Aguacate

2 aguacates maduros

Queso fresco

200 gramos de queso fresco

Cebolla roja

1 cebolla roja pequeña

Tomate

2 tomates grandes

Albahaca

Un manojo de albahaca fresca

Limón

El jugo de 1 limón

Aceite de oliva

2 cucharadas de aceite de oliva

Sal y pimienta

Al gusto

Estos ingredientes te permitirán disfrutar de una deliciosa ensalada de melón y aguacate, perfecta para refrescarte en los días calurosos.

Preparación

Para preparar esta deliciosa ensalada de melón y aguacate, sigue los siguientes pasos:

  1. Paso 1: Lava y corta el melón en cubos pequeños.
  2. Paso 2: Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y pela la fruta. Luego, córtalo en rodajas finas.
  3. Paso 3: En un recipiente grande, mezcla el melón y el aguacate.
  4. Paso 4: Añade sal y pimienta al gusto.
  5. Paso 5: Exprime el jugo de medio limón sobre la ensalada para realzar los sabores.
  6. Paso 6: Agrega un chorrito de aceite de oliva virgen extra y mezcla bien todos los ingredientes.
  7. Paso 7: Deja reposar la ensalada en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
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¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de esta refrescante ensalada de melón y aguacate. Puedes servirla como entrada o como guarnición para tus platos principales.

Presentación y acompañamiento

Una vez que hayas preparado la deliciosa ensalada de melón y aguacate, es hora de presentarla de una manera atractiva y acompañarla con otros ingredientes que realcen su sabor. Aquí te sugerimos algunas ideas:

  • Coloca la ensalada en un plato grande y llano para resaltar los colores vibrantes del melón y el aguacate.
  • Decora el plato con hojas de albahaca fresca o perejil picado para darle un toque de frescura adicional.
  • Acompaña la ensalada con unas rodajas de pan tostado o croutones para agregarle textura y hacerla más sustanciosa.
  • Sirve la ensalada como entrada antes de un plato principal o como guarnición para acompañar carnes a la parrilla o pescados.
  • Para realzar aún más el sabor de la ensalada, puedes añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra y un poco de vinagre balsámico.

¡Disfruta de esta refrescante y saludable ensalada de melón y aguacate junto a tus seres queridos!

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