Contenido
Ingredientes principales
- Harina: 250 gramos
- Azúcar: 150 gramos
- Huevos: 3 unidades
- Mantequilla: 100 gramos
- Leche: 200 mililitros
Ingredientes adicionales
- Levadura: 1 sobre
- Esencia de vainilla: 1 cucharadita
- Ralladura de limón: 1 unidad
- Sal: 1 pizca
Pasos a seguir:
1. En un recipiente, mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
2. Añade los huevos y la mantequilla derretida a la mezcla anterior.
3. Agrega la leche, la esencia de vainilla y la ralladura de limón.
4. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
5. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
6. Vierte la masa en un molde previamente engrasado.
7. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que el bizcocho esté dorado.
8. Deja enfriar antes de desmoldar y disfruta de tu bizcocho casero.
Preparación
Para preparar esta receta, sigue los siguientes pasos:
Paso 1: Preparar los ingredientes
Reúne todos los ingredientes necesarios para esta receta. Asegúrate de tener:
- 500 gramos de harina
- 2 huevos
- 250 ml de leche
- 50 gramos de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
Paso 2: Mezclar los ingredientes
En un recipiente grande, mezcla la harina, los huevos, la leche, la mantequilla derretida, la sal y el azúcar. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3: Reposar la masa
Cubre el recipiente con un paño limpio y deja reposar la masa durante 30 minutos. Esto permitirá que la masa se asiente y sea más fácil de trabajar.
Paso 4: Cocinar los crepes
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Vierte un poco de masa en la sartén y extiéndela de manera uniforme. Cocina cada crepe durante aproximadamente 2 minutos por cada lado, hasta que estén dorados.
Paso 5: Servir
Sirve los crepes calientes y acompáñalos con tus ingredientes favoritos, como frutas frescas, mermelada, crema batida o chocolate derretido. ¡Disfruta de tus deliciosos crepes caseros!
Soy Hildegunda Alarcón Manzanares, la apasionada autora detrás de MelonySandia.com.
Mi trayectoria en el mundo de los melones y sandías se extiende por años de dedicación en horticultura y un amor inquebrantable por la jardinería. A través de mis escritos, busco ofrecer a mis lectores conocimientos profundos y consejos prácticos para el cultivo y disfrute de estas frutas.
Mi enfoque combina técnicas hortícolas tradicionales con las más recientes investigaciones, proporcionando una guía valiosa tanto para jardineros aficionados como para profesionales. Me dedico a compartir mi amor y expertise sobre los melones y las sandías, garantizando que cada artículo en MelonySandia.com sea no solo informativo y atractivo, sino también un reflejo de mi pasión por la jardinería y la naturaleza.