Receta de postre de sandía Thermomix

By: Hildegunda Alarcón Manzanares

Receta de postre de sandía Thermomix

¡Disfruta del verano con este delicioso postre de sandía!

Preparado con la ayuda de la Thermomix, este postre refrescante es perfecto para combatir el calor.

Ingredientes:

– Sandía fresca

– Azúcar

– Jugo de limón

Preparación:

1. Corta la sandía en trozos y retira las semillas.

2. Coloca la sandía en la Thermomix y tritúrala hasta obtener una consistencia suave.

3. Agrega azúcar y jugo de limón al gusto, y mezcla bien.

4. Vierte la mezcla en moldes individuales y refrigera durante al menos 2 horas.

¡Listo para disfrutar de un postre refrescante y delicioso!

Ingredientes

A continuación se presentan los ingredientes necesarios para preparar el postre de sandía Thermomix:

Ingredientes Cantidad
Sandía 1 unidad
Leche condensada 200 ml
Leche evaporada 200 ml
Gelatina sin sabor 10 gramos
Azúcar al gusto

Estos ingredientes son los necesarios para preparar el delicioso postre de sandía Thermomix. Asegúrate de tenerlos a mano antes de comenzar a preparar la receta.

Procedimiento

Para preparar este delicioso postre de sandía con Thermomix, sigue los siguientes pasos:

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. Necesitarás:

  • 1 sandía madura
  • 500 ml de nata líquida para montar
  • 100 g de azúcar
  • 2 sobres de gelatina neutra en polvo
  • Agua

Una vez que tengas todo listo, corta la sandía en trozos pequeños y retira las semillas.

Paso 2: Preparación de la gelatina

En un recipiente aparte, disuelve los dos sobres de gelatina neutra en polvo en agua caliente según las instrucciones del paquete. Remueve bien hasta que la gelatina esté completamente disuelta.

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Paso 3: Mezcla de ingredientes

En el vaso de la Thermomix, añade la sandía cortada, la nata líquida y el azúcar. Tritura todo junto durante unos segundos hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 4: Añadir la gelatina

Una vez que la mezcla esté lista, añade la gelatina disuelta y vuelve a triturar durante unos segundos más para que se integre bien.

Paso 5: Refrigeración y presentación

Vierte la mezcla en moldes individuales o en un molde grande y refrigera durante al menos 4 horas, o hasta que esté completamente cuajado.

Una vez que esté listo, desmolda el postre y sírvelo frío. Puedes decorarlo con trozos de sandía o con hojas de menta para darle un toque fresco y colorido.

¡Disfruta de este refrescante y delicioso postre de sandía hecho con Thermomix!

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